一半是早餐，一半是甜点，巧克力片松饼是开始新一天的一种美味方式。将松饼存放在冷冻安全的带拉链袋中，每天早上……或吃零食的时候拿出一个！
1 块无盐黄油（1/2 杯），软化
1杯糖
(相关资料图)
2-1/2 杯面粉
1茶匙泡打粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙盐
3个鸡蛋
2茶匙香草
1 杯酪乳
1 杯巧克力片再加一把洒在上面（半甜巧克力片最适合这个食谱）
使用立式搅拌机或手动搅拌器，将黄油和糖搅打约 2 分钟。
使用一半砂糖和一半红糖来获得另一种风味。
混合物应该是蓬松的。
一次打一个鸡蛋，在每个鸡蛋之间彻底敲打。加入香草并再次混合。
倒入酪乳，再次搅拌。
没有酪乳？将等量的普通牛奶与柠檬汁混合，搅拌并静置 2 分钟。
在您的碗上放一个筛子，以便轻松地将干成分与湿成分混合。加入面粉、泡打粉、小苏打和盐。摇动你的筛子，直到所有的干原料都在碗里，搅拌直到完全混合。
如果您没有筛子，只需像往常一样添加干成分。
混合巧克力片，除了一小撮。将它们放在松饼盘中后放在每个松饼的顶部，然后再放入烤箱。
在松饼盘上涂上不粘的烹饪喷雾剂，或用纸巾在每个松饼杯的内部彻底涂抹少许黄油。
然后用 1/4 杯量杯舀出面糊。一把小硅胶刮刀可以很好地把面糊弹出来。
将整个平底锅（12 个松饼杯）装满大约四分之三。
在放入烤箱之前，在松饼面糊上撒上 2 到 4 颗巧克力片。很难抗拒顶部露出巧克力片的松饼！
在 375 华氏度下烘烤 15 至 18 分钟。从平底锅中取出松饼，放在金属架上完全冷却。现在他们可以吃了！
