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本报讯 马边山水酒业投产暨品牌发布仪式日前在四川省乐山市马边彝族自治县下溪镇两河口村举行，马边县深度挖掘青梅酒、青梅食品潜力，打造“世外梅林”“十丈空”两个马边本土青梅酒品牌，把马边青梅推向全国，助力乡村振兴。

马边山水酒业有限公司是马边县招商引资的重点企业，公司斥资超千万元，精心打造青梅酒酿造生产线，年产量可达2000吨，年可消化青梅300吨以上。

仅该镇大池塘村青梅种植面积达768.2亩，惠及本村141户，每年土地流转费约30万元，务工费约33万元，村民高兰仙笑着说：“得亏当时把11亩土地流转出去了，除了每年固定的流转费，我时不时去基地打小工还能增加几千元收入，既照顾家庭，还能挣钱，日子越过越好了。”

马边县梅林镇依托独特的地理条件和自然资源优势，大力发展青梅产业，种植青梅20000多亩。“针对马边的青梅产业发展实际，我们从地方种质资源保护利用、品种培育、标准化栽培管理等方面提出了贴合地方发展实际的建议。”成都市农林科学院李文俊高级工程师说。马边县将持续投入研发青梅干、青梅饮料等青梅高附加值产品。

（叶歌观酒）

《中国食品报》(2023年06月29日08版)

（责编：王佳仪）

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